
L’insalata gentile è un ortaggio della famiglia delle Composite, dal sapore fresco e delicato. Si tratta di una varietà di lattuga, la cui caratteristica è quella di avere foglie ondulate, di colore verde intenso oppure rossicce, particolarmente dolci e croccanti.
L’insalata gentile ha azione rinfrescante e digestiva, è ricca di vitamina A e C e sali minerali quali potassio, ferro e fosforo.
ci occupiamo della natura
vi invitiamo a sperimentarla
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